私はほぼ毎朝、10時にカフェテリアが閉まるぎりぎりくらいに、コーヒーを買いに行きます。
今日は、ダイエタリー・マネージャー（キッチンを統括）が、たまたまそこにいて、「たまにはお茶でも飲みなさいよ。一番よく売れてる紅茶のサンプルあげる」と言ってレモン・ジンジャーという紅茶のティーバッグをくれました。
私は、緑茶・抹茶・玄米茶・烏龍茶・普通の紅茶しか通常飲まなくて、俗にいうフレーバー入りの紅茶は苦手なのですが、まあまあ普通に飲めました。
興味深かったのが、このお茶の成分で、大豆レシチンというもの。
大豆レシチンは、このティーバッグには、補助的な成分として入ってるようですが、大豆レシチンが身体にもたらしてくれる働きとしては、コレステロールを下げてくれたり、脳を活発にしてくれたりする、優れものとのこと。
興味のある方は、読んでみてください。ご参考までに。サイトを一つ見つけて読んでみたので、リンク置いておきます。
https://www.soyafarm.com/blog/soy-lecithin/
これからはカフェインに頼らず、大豆レシチンに頼るべきかな～と思ったのでした。